阿胶的制备方法如下：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓煎（或加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉，即为阿胶珠。用黄酒浸泡阿胶三天，然后放到锅里熬，熬到拉丝，把半斤熟芝麻和适量的红枣，核桃，枸杞，桂圆干到入锅人。把他们搅拌均匀。然后到入抹了油的碗里，把它们压实，等凉了以后，把他们切成平，好吃的阿胶片就可以吃了。山东聊城阿胶糕400克固元膏500克 联系电话
